GASTRONOMÍA MARINA NAYARIT

Nayarit ofrece una deliciosa gastronomía marina con platillos tradicionales como: pescado zarandeado, sopes de ostión, caldo de tlaxtihuille, camarones a la cucaracha, tecualeña y en sopes, albóndigas o en tortitas con nopales, solo por mencionar algunos.

Otros platos típicos nayaritas son: pollo al estilo Ixtlán del Río, pipián de pepitas de calabaza y cacahuates tostados o molidos, birria de chivo, lisa tamateada en leña de mangle, caldo de cuarentena, frijoles azufrados y las tostadas de chanfaina. 

Si quieres endulzar tu paladar, entonces prueba los soporrodongos, tortitas de elote y canela, cocadas, plátano pancle, coyules, caña de azúcar asada, melado, torrejas, buñuelos de viento, agualamas, jocuixtles y el arrayán cubierto de azúcar.

Y cuéntanos, ¿Cuál es tu favorito?